Forbidden Land（WCB）

最近は毎週土曜定期的に入荷しているみんな大好きWCB。

今週、入荷は個性的なビールが２種入りました！

今日ご紹介するのは、スタイルが「Grodziskie」？？？

あまり聞きなれないスタイルです。飲んだこともありません。

ブルワリーさんの紹介には・・・

「静岡県浜松市唯一のTexas Barbeque Shopであり、WCB直営店「OASIS」ではフード部門の「HOT UP」としてタッグを組む『THE SMOKE CLUB』とのコラボビールが復活！

燻製のプロフェッショナルであるTSCの素晴らしい技術によって、スモークされた麦芽を使用して完成。微かな燻製の香りを纏い、レモングラスを連想させる、ほのかに優しく漂うハーブ感。ドライでライトボディー、苦みは少なく、小麦由来の酸味が爽やかな余韻となり後口にふんわりと広がっていく」

ほ〜燻製された麦芽を使ったビールみたいです。

全く想像つきませんが早速飲んでみました！

「わお！

燻製感満載！

ビール自体はスッキリ軽やか系で十分美味しいんですけど。

ひとつひとつのビール分子を燻製の香り分子がくるんでいて、いちいち、何をするにも燻製感がついてきます。

燻製の存在感半端ない。

なんか、すごい。

クラフトビールって。

燻製された麦芽で作るビール。

だから、飽きないよね。

飲んで美味しいアトラクション。

皆様もちょっとした冒険いかがでしょう？」