Emerald Table(Burnt Mill)

相変わらずのジャケの美しさに惹かれてしまうBurnt Millのエメラルドテーブル。

こちらは「ホップにネルソン・ソーヴィン、エニグマ、ギャラクシーを使用し、白ぶどうやパッションフルーツ、グースベリーのような爽やかで上品な香りが、目の前で繰り広げられるオーロラのように移り変わり楽しめます。

程よいヘイジー感とモルトとホップのバランスの取れたIPA」

ということでこの綺麗なオーロラジャケのビール飲んでみました！

副店主レビューです

「優しい甘さを漂わせたいい香り。

爽やかでありながら心地よい深みも。

最初のひとくち。

真ん中のひとくち。

終盤のひとくち。

舌触り、苦味。表情を変える味わいを楽しみます。

表情は変わるけど、ぴーんと張った1本の軸。

優しさだと思う。

優しさは強い軸になるんですね。

とっても好きなビールです！」