CRYSTAL SAISON（Mallika Brewing）

先日のシャインマスカットと一緒に入荷したのが、信州大学工学部が開発した美味しいお水『信大クリスタル』と信州大学農学部で栽培された山ぶどうを使用した、ビール、あまり飲んだことない、という方にもお薦めのすっきりとしたセゾンビール。

早速飲んでみました！

「軽〜くてごくごく一気に飲んじゃいそうなのをぐっとこらえて味わいました。

サワービールのように酸味は適度に感じます。

山ぶどうの魅惑的な香りがワインのロゼを思わせる。

しかもほのかにハーブのような野生味も見え隠れ。

あ、これ、山ぶどうのコーディアルシロップをセゾンで割りましたって感じだわ。

どうりで飲みやすいが過ぎると思った！

喉の渇きを優しく癒すような1本でございました」