MO-HAZE-IC(MIGRATION BREWING)
本日はマルシェに参加しました!
ほぼ初めての出店でしたが、予想以上に多くのお客さんがクラフトビールを買いに来ていただき、本当に嬉しかったです!
また、お店は知っているけど行ったことはないというお客さんもいらっしゃって、そのような人たちにお会いしてお話でき楽しかったです!
夜はコスタリカ戦でもお店で見ようかと思いましたが・・・少しくたびれたので次回に企画します!
今日、ご紹介のビールは多分、うちのお店でたぶん一番売っているビールで、ピンクのビールはありますか?ってよくリクエストいただくうちの定番ビールです!
久しぶりに飲んでみました!!
「久しぶり〜!
このモッタリとした深いホップの香り。
口に含んでからゴックンするまで、ずーっと伴走してくれてるような麦芽の苦味。至れり尽くせりですか?
IBU(苦味指数)44のなせる技?
最近刺激が少ないなぁ。
なんかちょっと苦味が恋しい。
いや、そんながっつーんと来なくてもいいけどさ。
なんて時にやっぱり最適なビール。
クラフトビール初心者の時に飲んで感動したビール。
まるで、卵から孵って最初に見た鳥を親と思っちゃう雛鳥さながら。
私にとっては母なるクラフトビールなのかも〜。
そんな安心感さえ与えてくれる1本です」
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