宇宙ALE FRESH HOP2022(うちゅうブルーイング)
本日も多くのご来店有難うございました!
今日からスタートしましたうちゅうセットも好評で良かったです。
セットは数に限りがございますのでお早目に!
今回ご紹介するのはうちゅうブルーイングの新作で2022年産の生ホップを大量に使用しましたフレッシュなビールです!
【ブルワーズノート】
「年に一度の宇宙Cascadeホップを使用したビール醸造。
年に一度だからこそやりたいことが多すぎて、どんなビールにするか死ぬほど悩みました。
最終的にペールエールにした。
しかし、このビールがペールエールだとかIPAだとかは正直どうでもいい。
みんなが五次元に覚醒するようなホップの効いたビールが造れれば、それで幸せだ。
五次元フルーツを見つけたよ!!」
といつも以上に気合の入ったビールとなっております。
早速、フレッシュなうちに飲んでみました!!
「うちゅうブルーイングと言えば、、、基本的にゴリゴリニゴニゴのイメージが強いのですが、今回、年に1度のお祭りみたいなビールは、なんと、サラッと系のPale Ale?
「2022産の生ホップを大量に使用」
ふっくらとした奥行きのある香りがたまりません。でも果物のような突き抜けるフレッシュさ。
まさに「五次元フルーツ」
缶に書いてある表現以外に見つからない。
スッキリしているようで。いやいや待て待て。本当にスッキリしてると言えるのかい?
行きつ戻りつ。
何度でも立ち止まり、何度でも遠回り。
これってもしかして人生だよね?
飲んだら急に悟っちゃうかもしれないビールです!美味しさに要注意〜!」
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