Pseudo Sue (Toppling Goliath)

３大ビール審査会の一つ「U.S. Open Beer Championship 2021」でブリュワー部門のＮｏ．１であるグランドナショナルチャンピオンに輝いた「トップリングゴライアス」のビールが入荷してきました！

ブリュワー部門以外にも「キングスー」「スードスー」などが部門受賞しました。

その「Juicy or Hazy Pale Ale部門 銀賞受賞」の人気のスードスーを早速いただきました！

以下、副店主レビューです！

「Hazyと見まごうばかりの濁り具合とフルーティな香り。

トーン明るめの黄色い輝く液体から放たれる芳香は、まさにグレープフルーツにお砂糖をかけた感じ。酸味が程よく溶けている感じ。

もしかして、苦いのかしらと予測をたてて飲むのですが、これまた苦くない！

サッパリした飲み口。美味しい！

フルボトルな感じではないのでごくごく飲んでももちろんヨシ。

でもじっくり飲んでも味わえる。

私がビールに合わせるんじゃなく、ビールが私に合わせてくれる。優しいビールでした。

恐竜のジャケとはかけ離れておりますが。

経験や先入観に囚われると不自由なこともありますね。

経験や先入観のお陰で実体験とのギャップにワクワクできますね」