Big Doinks / ビッグ ドインクス（Fair State）

Fair Stateから新しいビール届きました！

スタイルがExtra Dank IPA？？

インポーターさんの解説によると・・・

「マリファナのようなダンク感、トロピカルフルーツやもみの木のようなアロマ、そして清々しいしっかりとした苦みをたっぷりと楽しんでください！」

という事らしい・・・

よくわかりませんが副店主レビューです。

「マリファナのようなダンク感」って説明されてるけど大抵の人はわからない。

ただ苦ーい❗️

結構、苦ーい❗️

いや、かなり苦ーい❗️

私の中で最高記録を更新するくらい。

このホップはもしかしてかなりヤバイやつ？

これまで飲んできたホップってどれも、苦いけどどことなくまろやかさっていうか、懐の深さっていうかそんな余裕を感じたもんだけど。

これは厳しい。問答無用。

いいから、飲め。って頑固親父に言われてる感じ。

その頑固親父の生業は医師。薬草を煎じて処方するのです。情け容赦なく。

そんな植物的な苦さを感じました。

色も綺麗な黄色。

香りも植物的な清涼感があり。

色と香りから〜の〜ギャップせいか⁈いつもより余計に苦さを感じましたよー。

刺激が欲しい時、喝を入れて欲しい時などおすすめのビールです。