Venti Drip(WCB)
スタウトといえばどちらかというとハイアルなインペリアル的なのが多いですが本日ご紹介のスタウトは、アルコール度数も5%と低めのスタウトです。
ブルワリーさんからは
「モルトのロースティーさに、コーヒーの香ばしいアロマ。まるで水出しコーヒーのような透明感あるクリーンな風味に。チェリーを連想させる果実感に黒糖やミルキーな印象も。コーヒー豆由来の強いアロマが余韻として残る」
そんなコーヒースタウトを飲んでみました!
「爽やかで軽いコーヒー、のようなビール。
のんべえの私にはちょっとシュワシュワしたアイスコーヒーにしか思えない。
まあ、後味に大なり小なり麦芽を感じると言えば感じますが、かなりライトです。コーヒーの苦味と麦芽の苦味はほぼ一緒じゃないかと仮説を立てるくらい。
がっつり甘くてヘビーなスタウトも多いですが、私はこちらの様なサラッと香ばしいスタウトは好きです。
もういっそのことコーヒーとしてスイーツと一緒に!とかハンバーガーと一緒に!とかな感じで飲みたい。さらにコーヒーよりもちょっとポワンといい気分になれるなんて、マジ、サイコーじゃないですか?
そんなコーヒーのノリでご賞味あれ!」
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