Woodphobia（Totopia Brewery）

トートピア３連発の最後は、先週発売のOat Hazy IPAのニューシリーズです。

Woodphobia / ｳｯﾄﾞﾌｫﾋﾞｱ (木質恐怖症)

最大量のオーツ麦を投入とラクトースを使用することで独特の舌触りを表現しました。ホップはSabroをベースにCryo Popで構成しテクスチャの相性が非常に良く、フルーティでスムースでパイニー＆ダンクなキャラクターを表現したビールの到着です。

早速飲んでみました！

「スッキリとした甘さを感じる爽やかな香り。

クリーミーな口当たりが優しくて和む。そしてほのかに感じる麦の苦味。

甘味。苦味。甘味。苦味。。。。

甘味と苦味ってこんなに仲良しでしたっけ？

終始穏やかな世界に包まれているのは間違いないですが、振り返れば余韻も深くインパクト大。

満足度の高いビールでございました！」