King Sue(Toppling Goliath)

クラフトビールファンにとても馴染みのある恐竜ビール。知らない人にはビールになぜ恐竜？？って感じでしょう。

ブルワリーのお隣にあるイリノイ州シカゴにあるフィールド自然史博物館とコラボしたビールです。この博物館には90%以上が残存し保存状態が非常に良いティラノサウルス・レックスの化石、愛称「スー」が展示されており、そこからキングスーだったり今度紹介するスードースーの由来です。

という豆知識でした。

久しぶりの入荷ですが、説明不要なくらい間違いない美味しさ！

トップリングゴライアスの看板ビールです！

久しぶりの再会を楽しみに早速飲んでみました！

「久しぶりにやって来た！

恐竜くん。

王様。ティラノサウルス。

王には王たる所以がある訳ですよ。

ガツーンとくる濃縮された柑橘のようなヘビーな香り。

ホップの、ホップの、ホップの！

3回言っちゃうくらいのフレッシュな癖の強い風味。

もう平伏した。

美味しくて。

王様の前で。

いつ飲んでも間違いなく安定感の半端ない王様。

ぜひこの機会に謁見されてくださいませ」