roots(open air)

クリスマスも終わり今年も残りわずか、ブルワリーさんも今週はお休みに入るところもああり多分、今年最後の入荷と思われるopen airさんから３種入荷しました！

２種は人気が高かったabuductionとmaster blasterが再入荷と新入荷はSweet Potato Pieをモチーフとした冬にぴったりなブラウンエールのrootsです。

早速飲んでみました！

「黒糖のような色。赤を通り越して土の色。

だけに、roots?

フルーティで華やかな香りや味という感じではなく。

深く深く、広がって広がって。

潜っていきたい。

だから、roots?

知らず知らずのうちに、ちゃんと抱かれている。母なる大地に根を下ろし。

そんな甘美な甘さと滋味溢れるスパイスのこもごも。

身も心もホッと癒されるような冬の為のビールです！寒い日に是非！」