autumn flight(open air)
最近は朝晩めっきり寒くなりましたね。
1年中クラフトビールを楽しむ僕らには、さまざまなビールスタイルを季節に合わせて選ぶのも楽しみの一つですね!
当然ブルワリーさんも季節感をしっかり意識してビールをリリースしてくれます!
今回はopen airさんの新作のオータムフライト。ジャケも可愛いですね
ブルワリーさんの紹介では・・・
「オータムフライトはスパイシーなライ麦を加えて、モルト特有の香りや味わいを楽しむ、秋の食卓に合わせたアンバーエールです。足下に落ち葉を感じながら湖畔を歩くようなシーンをイメージしてつくりました」
アンバーカラーが今の時期にぴったり!
早速飲んでみました
「まさに秋まっさかり。
夏に合うビールはいっぱいあるなぁって感じだけど、秋に合うビールはこれ!
決定。
まず、色ね。クリアな茶色。
いや、アンバーだ。それだけで豊穣の秋。
たわわに実る麦の穂先を彷彿とさせる味と香り。
芳しさ。
香ばしさ。
スタウトやワインにまで進化していきそうなポテンシャルを感じまくる。
めちゃくちゃ美味しいです〜。
秋の夜長にただただ感謝を捧げるように飲めばいいんだと思う」
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