dia de lupulo(open air)

今週も不定期ながら火曜日より営業スタートです！

少し前にphoenixと一緒に入荷したジャケがカワイイopen airの新作です。

何て読むのか難しいですが ディアデルプロという名のビールです。

スタイルもアガベウッドエイジド IPAとい初体験なスタイル！

全く想像はつきませんが早速飲んでみました！！

「軽い飲み心地です。ジューシーな柑橘の香りがふんだんに味わえます。

むせかえるような香りではなく、爽やかに刺激的にポップに飲める。

おりしも、今はハロウィンで真っ盛りではございますが。

ジャケのメッセージにも「とびきり陽気なmement mori 」フレーズがございまして。

ラテン語で「自分がいつか必ず死ぬことを忘れるな」という意味なんだって。

だからこそ、陽気に、飲み干せるってもの。

だからこそ、軽く、いきましょうってこと？

「phoenix」(不死鳥)と一緒に飲んじゃうあたり、何の因果でしょうね？」