Rhombus（AMAKUSA SONAR）

スムージサワーのFaithfulと一緒に入荷しましたのがパステルカラーの可愛いジャケットのIPA。

ブルワリーさんの説明によると・・・

「蜜のような茶褐色をした見た目で、ボディの強さと飲みごたえのあるコクと、トリプルドライホップによる絶妙な香りのバランスと深み。柑橘、松などそれぞれの強いアロマが絡み合い、ハーブのような苦味がじわり、それと同時に強めのモルトの甘味。飲みごたえのあるがっつりとした味わいの骨太なアメリカンIPA。ハンバーガーやステーキなどのアメリカンな料理と相性ピッタリ!」

と可愛いジャケに反して男前な感じのIPA。

副店主レビューです

「まろやか〜

まーるい苦味〜

後引く苦味〜

美味しい！

ちょっと保湿力高めの高級化粧水を思わせる舌触りのお陰で

口に含んでからごっくんとするまで、時間がゆっくりと流れてくれる。

きっと地球の自転までもホワンとさせる力がある！

地球が何度もゆっくりと回っていたとしても、時が止まってしまうようにずっと飲んでいたい」