25th Anniversary Triple IPA(Stone)
クラフトビール界のメジャーブランド「STONE」が25周年記念ということで、なんと12%のトリプルIPAをリリース!
個人的には12%は初体験!
少しビビって飲むタイミングを計っていましたがついに飲んでみました!
IBUも100+とめちゃ高く、オレンジ色のビールを口にすると一口目から重厚感・・・こりゃ大変!
早速、副店主にレビューお願いしました!
「フレッシュ
フルーティ
爽やか〜
うんうん、香りサイコー!
ただ、何なのこの、琥珀色。
漂う不穏な空気。
香りと色のギャップ感。
飲んだ。
うん。だよね。そうだよね。そうくるよね。
酒やん。
ビールを飲んだはずだけど。
むしろ、日本酒やん⁈
さすがアルコール度数12%のビール。
ホップの発酵力のリミッター解除しました!って感じ。
STONE のミーティングではきっと「anniversaryなんでとりあえずやれるところまでやっちゃいましょ⁈」って話になったんだろうなと思いますよ。
ビールの奥深いポテンシャルに酔いしれる覚悟でお飲みください。
ブレイクスルー起こるかも〜」
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