久しぶりの宇宙対決!!
先週からコツコツ宇宙戦争に勝利し、「宇宙SHAKE」「宇宙ETERNITY」「ARCTURUS」そして日曜入荷の「宇宙DELUXE CITRA」と充実ラインナップのうちゅうブルーイング!!
今こそ飲み比べ宇宙対決だ!ということで2本を比較しながら対決してみました!
1本目は
「ARCTURUS」スタイル:INDIA PALE ALE アルコール:7%
【ブルワーズノート】
五次元フェスシリーズは酵母にフォーカスし、ホップのアロマやフレーバーを最大限引き出すべく、お気に入りのトロピカルでとてもフルーティーな特徴を持つ酵母を使用しています。
ARCTURUS(アークトゥルス)会場で提供されているIPAを再現するべくホップはアマリロホップとシムコーホップを使用しました。フェス用ビールのため心地よい苦味、そしてごくごく飲める!パッションラズベリーマンゴーパイナポーアーンドグレフル!!
そしてもう1本は
「宇宙DELUXE CITRA」スタイル:DDH SPECTRUM DIPA アルコール:8.5%
【ブルワーズノート】
デラデラデラックスドリンクを再現するために超濃厚ホップエキスインコグニートを
ウルトラヴォルテックスインフュージョンプロセスで投入し、
さらに日本初上陸の超濃厚ホップエキス スペクトラムを使用しました。
ホップは素晴らしく効いてますが飲みやすく危険な仕上がり。
女将のきまぐれで今回はシトラホップづくし!!
シトラスピーチパッションアーンドベリー!!!
という2本早速、副店主に対決レビュアーしてもらいました!!
「A…ARCTURUS D…Deluxe
とことん比べてみました。
[香り]A…苦い。深い。フルーティ。
D…軽苦。さっぱり。
[味わい]A…とろみ。まとわりつく苦さ。あと引く苦さ。
D…するっと飲める。爽やかな苦味。
[フルーツジュースに例えると]
A…晩白柚的な皮の厚い柑橘系を皮ごとギュッとスムージーにした感じ。
D…晩白柚まではいかないけど、八朔とか日向夏みたいな柑橘系をギュッと濃い生搾りジュースにした感じ。
[芸能人に例えると]
A…マツコ・デラックス
D…ミッツ・マングローブ
「デラックス」にかなり引っ張られたのに、比べて飲んでみたせいで思ったよりマツコっぽくなくてびっくりしたのでした」
今なら4種類のうちゅう買えます!
お店でお待ちしています!
0コメント