Pompeii(Toppling Goliath)

恐竜のKING SUEの人気も高いですが、こちらのIPAもHAZYとは違うスッキリ感あって個人的には大好きです!


またまた副店主レビュー

「美味しい〜

ミディアムボディってワインを表現するものと思ってたけど、クラフトビールにも使うらしく。



なるほど!

ミディアムボディ!

もったり感よりキレッキレ感。

スルスル入っていく。

その度にキラレまくりです。


キレはやっぱりすっきりした苦味でできている。

もちろんフルーティさはあるんですけど、それは主に私は香りをすーはーすーはーして楽しむ派。


「ちょうどいい」が最高に「ちょうどいい」1本です!」


インポーターさんの説明(ポンペイの由来が・・・)

ポンペイは火山の噴火により地中に埋もれてしまったイタリアの古代都市ですが、その掘り起こされた遺跡には多くの美しいモザイク模様があしらわれていたことでも知られています。

このIPAはMosaicホップを100%使用しており、まるでポンペイを飾るモザイク模様のように細部にまでこだわった綺麗な味わいです。

ミディアムボディでホップのマンゴーやパイナップルを思わせるフレーバーをたっぷりと引き出しています。

ABV:6.3%

IBU:-

ホップ:Mosaic

ブリュワリー:Toppling Goliath

スタイル:IPA

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