Dear(AMAKUSA SONAR)
White Pearlともう一種類アマクサソナーさんから最新ビールが届きました!
カクテルといってもいいような、クラフトビールの世界の広さを感じる、とても飲みやすく甘夏の味が特徴的なフルーティなビールです。
ブルワリーさんからの説明
「熊本の特産物の良さを伝える夜香木(バー)とWITCH CRAFTMAAKET(ボトルショップ)そしてブルワリーのコラボビール。World Class 2021JAPAN(バーテンダーコンペティション)で日本一に輝いた夜香木の木場氏監修、甘夏カクテルを再現した新感覚のクラフトビール。歴史ある風光明媚な日当たりの良い丘の上、宇城市三角町の森果樹園の農薬・肥料の使用を極力控え、甘みと酸味のバランスが良い甘夏200キロを丸ごと使用。甘夏の爽やかな酸味や、モルトとエバミルクのクリーミーな味わい。清涼感に満ちた味わいは、さっぱりとしていてビールが苦手な方にも楽しめる。みかんの花言葉「親愛」お世話になっている人へ感謝の想いを込めて・・・「Dear」と名付けました」
スタイル:Fruits NE IPA
ABV:6.0 IBU:7
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